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Neue Öffnungszeiten

Ab 01.07.2016

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Rippchenspezialitäten

montags schon ab 11.00 Uhr

Fischspezialitäten

zum Sonderpreis donnerstags schon ab 11.00 Uhr

Entenspezialitäten

zum Sonderpreis freitags 11.00-17.00 Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

An Feiertagen und nach Absprache ( insbesondere außergewöhnliche Familienereignisse) sind wir natürlich trotzdem gern auch Dienstag und Mittwoch für sie da.

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Unser Motto

Wir fliegen auf gutes Essen!

Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder!

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Unsere Angebote

Für mehr Genuss

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Rippchentag

Montag

Von deftig bis heftig sind jeden Montag sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Nager und Messerschneider voll auf ihre Kosten.

Fischtag

Donnerstag

Gönnen Sie sich kulinarisch einzigartige Fischspezialitäten. Delikate Fischspezialitäten sind jeden Donnerstag unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.

Ententag

Freitag

Vom Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: jeden Freitag genießen Sie köstliche Entengerichte.

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Unsere Saisongerichte

Von Fleisch bis Fisch

Geflügel

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu hausgemachte Bandnudeln und fruchtige Tomatensauce (12.90 €)

Rind

Zart geschmorte irische Ochsenbäckchen, dazu Kräuterbohnen und hausgemachte Kartoffelreibekuchen (13.90 €)

Fisch

Pikantes Fischcurry von verschiedenen Fischfilet, dazu viel knackiges Gemüse in Kokosmilch- Chili Sauce und Langkornreis (12.90 €)

Vorspeisen und kleinere Speisen

Hausgesmokte Steakhüfte kalt aufgeschnitten, dazu Wildkräutersalat und Himbeervinaigrette sowie Kräuterbaguettescheiben (8.90 €)

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Unser nächstes Event

Argentinische Spezialitäten


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Wie freuen uns, von Ihnen zu hören.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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