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Fischkarte

Hauptgerichte

Fisch

1 Frischfischangebot vom Markt (z.B. Dorrade, Steinbeisser, Zander, Saibling, Wolfsbarsch, Forelle, Schwertfisch u.v.a.) in kreativer Zubereitung unseres Teams zum attraktiven Donnerstagspreis* Preis zwischen\r\n
10.90-14.90 €
Scharfes Fischcurry von verschiedenem Filet mit viel knackigem Gemüse in einer Kokosmilch- Chili Sauce, dazu Langkornreis\r\n
9.80 €
Großer gemischter Salatteller mit Streifen vom hausgeräuchertem Lachsfilet und ofenfrischem Baguette\r\n
11.80 €
Unser Klassiker: Frisches norwegisches Lachsfilet mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Mandel-Ei-Reis
12.90 €
Unsere Fischkarte ist eine Sonderkarte und gilt nur donnerstags, jedoch nicht an Feiertagen und Silvester.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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