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Heute ist 11.00 - 21.00 Uhr geöffnet Küche bis 20.00Uhr

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Unser Veranstaltungskalender

Whiskytasting

04.11.2022

Tilo Erdmann entführt Sie in die Welt des flüssigen Goldes Schottland!.Inklusive edlen 4 Gänge Menü und 6 Whiskyproben für nur 74.50€ . Einlaß ab 18.00 Uhr Beginn 19.00 Uhr.

Gans ganz anders

12.11.2022

Unser seid vielen Jahren beliebtes 4 Gang Martinsgansmenü mit Programm begleitet durch Bauer Benedix ( Rolf Pönicke) und Astrid Grübner incl. kleinen Scheibelbrand Einlass ab 18.00 Uhr Beginn 19.00 Uhr Vorverkaufspreis 54.50€

Scheibel-Tasting- 18.11. und 19.11. beide ausgebucht

18.11.2022

Edles Tasting mit Spezialitäten der Brennerei Scheibel aus dem Schwarzwald. Besonderes 5 Gänge Menü mit korrespondierenden Spirituosen und viel Wissenswerten. Einlaß 18.00 Uhr Beginn 19.00 Uhr. Preis 69,50€

Vorweihnachtliches Essen mit Bauer Benedix Montag und Dienstag

12.12.2022 - 13.12.2022

4 Gang Menü begleitet durch Bauer Benedix (Rolf Pönicke) und Astrid Grübner Einlass 18.00 Uhr Beginn 19.00 Uhr Vorverkaufspreis 49,50€

Festliches Weihnachtsmenü 25.und 26.12.- ausgebucht verfügbare Plätze auf Anfrage ab 1.12.

25.12.2022 - 26.12.2022

Zur Wahl stehen 2 Suppen davon 1 vegan und 1 Salat 7 Hauptgerichte (Fleisch, Wild, Fisch, vegan sind auf jeden Fall dabei) unser beliebter erzgebirgischer Gänsebraten ist das einzige Gericht welches vorbestellt werden muß. Dessert oder Käseteller Nur für Kinder bis 12 Jahre gibt es ein spezielles Kindermenü Vorkasse bis 30.11. danach werden Reservierungen weiter vergeben. Rückerstattungen nur bei behördlicher Schließung oder wenn die Karten weiter verkauft werden können.

Jolkafest- da 2022 auch wieder ausgefallen haben wir auf den gleichen Wochentag in der gleichen Woche von 2021 auf 2023 umgebucht ! Anfragen sind darum leider nur auf Warteliste möglich

04.01.2023 - 21.01.2023

Tolles neues Programm von Rolf Pönike und Astrid Grübner, besonderes russisches Menü (4 Gänge) und 2 Wodka, an verschiedenen Terminen ab 18.00 Uhr Einlaß Beginn 19.00 Uhr Preis Mittwoch und Donnerstag 54.50€ , Freitag und Samstag nur mit Getränkepauschale (Hauswodka, alle Biere, alkoholfreien Getränke und Heßgetränke, sowie festgelegter guter Schwalbennestweine) 74.50€

Ausflug in die russische Küche

06.01.2023 - 30.01.2023

DDR- Spargelwochen

01.03.2023 - 31.03.2023

Frische Schwarzwurzel- ein Ostklassiker, der es mit Überzüchteter Flugware aus Übersee prima aufnehmen kann.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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Auf den Grill gepackt von der Popcorn-Crew.