Rufen Sie uns an: 03726 / 712572
Heute ist 11.00 - 22.00 Uhr geöffnet

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Öffnungszeiten

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Rippchenspezialitäten*

montags schon ab 11.00 Uhr

Neu! Dienstag ab 17.00Uhr

Fischspezialitäten*

zum Sonderpreis donnerstags schon ab 11.00 Uhr

Entenspezialitäten*

zum Sonderpreis freitags 11.00-17.00 Uhr

Ruhetage

bis 30.10. nur Mittwoch!!

Dienstag zusätzlich ab 17.00 Uhr geöffnet.

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*Sonderangebote gelten nicht an Feiertagen! Auch  zum Teil andere Öffnungszeiten an diesen Tagen!

Wir verlängern bis 30.10. zusätzlich Dienstag 17.00-22.00 Uhr geöffnet.

Zu unserer normalen Speisekarte gibt es unsere beliebten Rippchen dann auch Dienstags!

Da wir im Innenbereich  leider weniger Plätze nutzen dürfen, ist es ratsam zu reservieren oder Speisen/Kuchen/Getränke abzuholen.

So wie das Wetter es zu lässt haben wir unseren zum Teil überdachten  großen Außenbereich geöffnet!

Somit haben wir mehr Plätze und auch mehr Platz für spontan entschlossene Gäste!

Ihre Gastgeber vom Schwalbennest

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Reservieren Sie ihren Tisch!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

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Unser Motto

Wir fliegen auf gutes Essen!

Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder!

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Unsere Angebote

Für mehr Genuss

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Rippchentag

Montag

Von deftig bis heftig sind jeden Montag sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Nager und Messerschneider voll auf ihre Kosten.

Fischtag

Donnerstag

Gönnen Sie sich kulinarisch einzigartige Fischspezialitäten. Delikate Fischspezialitäten sind jeden Donnerstag unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.

Ententag

Freitag

Vom Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: jeden Freitag genießen Sie köstliche Entengerichte.

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Unsere Saisongerichte

Von Fleisch bis Fisch

Saison

Lammrückenfilet mariniert und medium gegrillt dazu kleiner argentinischer Salat und typische Würzsauce (ab - 18.90 €)

Saison

Argentinisches Filetsteak -medium gebraten- mit kleinem argentinischen Salat und typischer Würzsauce (Chimichurri) (ab - 19.80 €)

Suppen

Kürbissüppchen mit Apfel-Meerrettichschaum (4.50 €)

Vorspeisen und kleinere Speisen

"Schwiegermutterzunge" Aubergine mit Ruccola, Tomate und Kräuterschmand gefüllt, dazu Baguettescheiben (5.90 €)

Vorspeisen und kleinere Speisen

Tatar vom argentinischen Rinderfilet, pikant-würzig mit frischem Koriander, Chilli und geröstetem Sesam, dazu hausgemachte Guacamole,Ei und Vollkornciabatta (70g - 9.80 Euro / 150g - 15.90 Euro)

Kreationen

Tagesdessert (hausgemachtes Fruchteis, Rote Grütze und kleine Creme Brüleè) (4.90 €)

Kalte Speisen

Hausgemachte Sülze vom gepökeltem Rindertafelspitz und Gemüsestreifen, Remoulade Schwalbennestart und Bratkartoffeln (12.90 €)

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Unser nächstes Event

Argentinische Spezialitäten


Heute

03726 / 712572

Wie freuen uns, von Ihnen zu hören.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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