Willkommen im Schwalbennest
Die aus Lehm und Stroh bestehenden Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Seien Sie Gast im Schwalbennest Niederwiesa. Wir bitten Sie sehr Ihr Haustier nicht mitzubringen, auch auf Rücksichtnahme anderer Gäste, Kinder mit Allergien und Ängsten. Sollte das für Sie nicht möglich sein, ist das im Vorfeld mit uns persönlich abzustimmen. Bezahlen können Sie unserem Haus natürlich mit EC-Karte oder Bar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten
Montag, Donnerstag & Freitag: ab 11.00 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage: ab 11.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch: Ruhetag
Neuigkeiten
Aktuelles aus dem Schwalbennest
Ofenfrischer Gänsebraten (1/4 Gans!) ganztägig verfügbar.
Frisches sächsisches Karpfenfilet „Blau“ oder gebacken!
Exklusives (nur für uns hergestelltes) limitiertes Scheibeltrio zum Mitnehmen – 5,80 Euro
je 2 cl Privat Haselnussgeist, Premium Plus Goldwilli und Alte Zeit Apricot Brandy
Durch den verdienten Renteneintritt unserer langjährigen Mitarbeiterin sind unsere hausgebackene Torten und Kuchen aktuell nur noch für Ihre Feier in unserer Gaststätte auf Vorbestellung möglich.
Unberührt dessen gibt es unsere hausgemachten Desserts, Strudel, Windbeutel und Eisbecher weiterhin.
Für Reservierungen nutzen Sie bitte bis 6 Personen auch unsere Onlinebuchbarkeit bis 60 Tage vor Wunschtermin. Nicht möglich für Veranstaltungen.
1. und 2. Weihnachtsfeiertag leider ausgebucht!
Montag
Rippchentag
Von deftig bis heftig sind jeden Montag ab 11 Uhr sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Sie voll auf ihre Kosten.
Donnerstag
Fischtag
Gönnen Sie sich kulinarische Fischspezialitäten. Einzigartige Fischgerichte sind jeden Donnerstag ab 11 Uhr unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.
Freitag
Ententag
Von herrlichem Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: genießen Sie jeden Freitag von 11 bis 15 uhr unsere köstlichen Entengerichte.
Unser Motto
Wir fliegen auf gutes Essen
Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst, wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt. Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder.