Rufen Sie uns an: 03726 / 712572
Heute ist geschlossen

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Öffnungszeiten

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Rippchenspezialitäten*

erst wieder wenn geöffnet ist!

Fischspezialitäten*

schwierig aber jede Woche ein Angebot

Entenspezialitäten*

zum Sonderpreis einmalig die ganze Woche

Ruhetage

gibt es für unsere Abholspeisen nicht

rund um die Uhr geniessen!

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Vorbereitete Speisen – stellen Sie sich Ihr besonderes Menü zusammen.

Wir bieten Abholspeisen an, welche zu Hause mit wenigen Handgriffen perfekt zubereitet werden können.

Nur Speisen welche auf unserer Speisekarte  unter Abholung stehen.

Freuen uns über Vorbestellungen!

Diese sind in kochfesten Beuteln vakuumiert im Kühlschrank mindestens 1Woche haltbar für Ihren Genußmoment!

Bestellung per Mail oder telefonisch unter 03726/712572! 

Gutscheine, Weine, Sekte, Spirituosen und edle Zaltogläser ebenso abholbar

Freitags          16.00- 17.00Uhr

Samstags        10.00-11.00 Uhr  oder nach Vereinbarung!

Gültige neue Karte immer ab Dienstag online.

 

Liebe Gäste!

wir müssen geschlossen haben!

Leider werden wir in neusten Plänen zur Öffnung nicht einmal erwähnt!

Umso mehr würde es uns freuen von Ihnen zu hören,

Schön wäre es, wenn Ihnen das eine oder andere Angebot von uns gefällt.

Wir warten ungeduldig,  Sie alle gesund im Kreise Ihrer Lieben bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihre Gastgeber vom Schwalbennest

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Reservieren Sie ihren Tisch!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

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Unser Motto

Wir fliegen auf gutes Essen!

Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder!

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Unsere Angebote

Für mehr Genuss

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Rippchentag

Montag

Von deftig bis heftig sind jeden Montag sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Nager und Messerschneider voll auf ihre Kosten.

Fischtag

Donnerstag

Gönnen Sie sich kulinarisch einzigartige Fischspezialitäten. Delikate Fischspezialitäten sind jeden Donnerstag unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.

Ententag

Freitag

Vom Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: jeden Freitag genießen Sie köstliche Entengerichte.

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Unsere Saisongerichte

Von Fleisch bis Fisch

Abholspeisen

Herzhafte Kokossuppe mit Putenstreifen (3.90 €)

Abholspeisen

Halbe knusprig gebratene Bauernente "altdeutsche Art", dazu Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel (12.90 €)

Abholspeisen

Ragout von der gepökelte Rinderzunge mit Champignons und Brokkoli in Sahnesauce, dazu grünes Kartoffel-Erbsen-Püree (12.90 €)

Abholspeisen

Highlight!! Argentinisches Rumpsteak auf dem Hartholzgrill angebraten (Rohgewicht! ca.250g)mit frischen Kräutern einvakuumiert. Rote Zwiebelmarmelade, Rotweinsauce und Kartoffel- Sellerie- Stampf zur Genuß medium von jeder Seite 1 Minute in einer Pfanne braten und danach bei 160° im vorgeheizten Ofen 5 Minuten fertig garen (17.50 €)

Abholspeisen

Buntes, edles Linsen-Curry im Kürbisrahm und knackigem Gemüse (8.50 €)

Abholspeisen

Schwalbeneier (Hackfleischbällchen) in fruchtiger Tomatensauce, dazu grünes Kartoffel-Erbsen-Püree (8.50 €)

Abholspeisen

Seehechtfiletstreifen und Garnelen mit buntem ,edlem Linsen-Gemüse-Curry im Kürbisrahm (14.50 €)

Abholspeisen

Portion eingelegter Bio-Muskatkürbis (2.50 €)

Abholspeisen

2 kleine Würzfleisch mit Reibekäse (7.90 €)

Abholspeisen

Unser Dessert :))) Bananenküchlein mit Avocado-Schoko-Eis (3.50 €)

Abholspeisen

Tip! Mama Mia Dr. Josef Köhr Weißweincuvee trocken 2020 Rupertsberg Pfalz (Flasche - 7.80 Euro / Kiste - 44.46 Euro)

Abholspeisen

Gegrillte Hähnchenbrust, buntes edles Linsen-Gemüsecurry im Kürbisrahm (12.50 €)

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Unser nächstes Event

Whiskytasting


03726 / 712572

Wie freuen uns, von Ihnen zu hören.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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