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Öffnungszeiten

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Rippchenspezialitäten*

montags schon ab 11.00 Uhr

Fischspezialitäten*

zum Sonderpreis donnerstags schon ab 11.00 Uhr

Entenspezialitäten*

zum Sonderpreis freitags 11.00-17.00 Uhr

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch

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An Feiertagen und nach Absprache ( insbesondere außergewöhnliche Familienereignisse) sind wir natürlich trotzdem gern auch Dienstag und Mittwoch für sie da.

* Gilt nicht an Feiertagen

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

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Unser Motto

Wir fliegen auf gutes Essen!

Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder!

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Unsere Angebote

Für mehr Genuss

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Rippchentag

Montag

Von deftig bis heftig sind jeden Montag sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Nager und Messerschneider voll auf ihre Kosten.

Fischtag

Donnerstag

Gönnen Sie sich kulinarisch einzigartige Fischspezialitäten. Delikate Fischspezialitäten sind jeden Donnerstag unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.

Ententag

Freitag

Vom Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: jeden Freitag genießen Sie köstliche Entengerichte.

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Unsere Saisongerichte

Von Fleisch bis Fisch

Saison

Zarter Kalbsbraten mit Rahmchampignons, dazu hausgemachte Reibekuchen (14.80 €)

Saison

Spaghetti mit frischen Meeresalgen und gebratenen Garnelen, dazu geriebener Grana Padano (16.90 €)

Suppen

Zucchinirahmsüppchen mit Kreuzkümmel und eingelegten Hirtenkäse (4.20 €)

Vorspeisen und kleinere Speisen

"Schwiegermutterzunge" (Gebratene Aubergine mit Tomate,Ruccola und Kräuterschmand) kalt serviert dazu Kräuterbaguette (5.90 €)

Kreationen

Tagesdessert (hausgemachtes Fruchteis, Aprikosenragout und kleine Creme Brüleè) (4.90 €)

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Unser nächstes Event

Argentinische Spezialitäten


03726 / 712572

Wie freuen uns, von Ihnen zu hören.

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Über uns

  • Die aus Lehm und Stroh bestehende Fassaden waren im Rohbau der Nistplatz für Schwalben. Dies gab uns die Inspiration für den Namen unserer beliebten Gaststätte. Noch heute backen wir nach den überlieferten einzigartigen Rezepten von Karl Schmidt. Unsere Küche lädt zum schlemmen und ausprobieren ein. Gut Essen, ausgelassen Feiern und Teil unserer Geschichte werden – seien Sie Gast im Schwalbennest in Niederwiesa. Sie sind ganz herzlich willkommen.

Öffnungszeiten

  • Montag, Donnerstag — Sonntag & an Feiertagen
    ab 11.00 Uhr
    Dienstag & Mittwoch
    Ruhetag

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