Rippchenspezialitäten*
erst wieder wenn geöffnet ist!
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Öffnungszeiten
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Fischspezialitäten*
schwierig aber jede Woche ein Angebot
Entenspezialitäten*
zum Sonderpreis einmalig die ganze Woche
Ruhetage
gibt es für unsere Abholspeisen nicht
rund um die Uhr geniessen!
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Achtung auch am Männertag ist von 10.00- 11.00 Uhr Abholung möglich!
Vorbereitete Speisen – stellen Sie sich Ihr besonderes Menü zusammen.
Wir bieten Abholspeisen an, welche zu Hause mit wenigen!!!! Handgriffen, heiß, frisch und knusprig perfekt zubereitet werden können. Keine Angst wir geben Ihnen die Anleitung für Ihren besonderen Genußmoment dazu!
Nur Speisen welche auf unserer Speisekarte unter Abholung stehen.
Freuen uns über rechtzeitige Vorbestellungen, versuchen aber auch jederzeit spontane Wünsche zu erfüllen!
Diese sind in kochfesten Beuteln vakuumiert im Kühlschrank 1Woche haltbar für Ihren Genußmoment!
Bestellung per Mail oder telefonisch unter 03726/712572!
Gutscheine, Weine, Sekte, Spirituosen und edle Zaltogläser ebenso abholbar
Abholzeiten: Freitag 16.00-17.00 Uhr
Samstag 10.00-11.00 Uhr und nach Vereinbarung!
Liebe Gäste!
wir müssen geschlossen haben!
Leider werden wir in neusten Plänen zur Öffnung nicht einmal erwähnt!
Umso mehr würde es uns freuen von Ihnen zu hören,
Schön wäre es, wenn Ihnen das eine oder andere Angebot von uns gefällt.
Wir warten ungeduldig, Sie alle gesund im Kreise Ihrer Lieben bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihre Gastgeber vom Schwalbennest
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Reservieren Sie ihren Tisch!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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Unser Motto
Wir fliegen auf gutes Essen!
Wenn wohlgefüllte Gläser klingen, wenn frohes Lachen du vernimmst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen, ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder, bestell, genieß und komm bald wieder!
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Unsere Angebote
Für mehr Genuss
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Rippchentag
Montag
Von deftig bis heftig sind jeden Montag sind die Rippchen unser Klassiker. Traditionell oder ganz speziell mariniert kommen Nager und Messerschneider voll auf ihre Kosten.
Fischtag
Donnerstag
Gönnen Sie sich kulinarisch einzigartige Fischspezialitäten. Delikate Fischspezialitäten sind jeden Donnerstag unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen.
Ententag
Freitag
Vom Duft gelockt, vom Anblick gefesselt und vom Geschmack verzaubert: jeden Freitag genießen Sie köstliche Entengerichte.
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Unsere Saisongerichte
Von Fleisch bis Fisch
Abholspeisen
Neu! Spätburgunder Edition Schwalbennest 2019 Durbach, Baden trocken (0.75 - 7.25 Euro / Kiste - 41.33 Euro)Abholspeisen
Herzhafte Kokossuppe mit Putenstreifen (3.90 €)Abholspeisen
Highlight! seit Jahren aus unser Vinothek! Gewürztraminer Spätlese 2019 Ölberg Steillage Durbach, lieblich mild (0.75 - 8.90 Euro / Kiste - 50.73 Euro)Abholspeisen
Halbe knusprig gebratene Bauernente "altdeutsche Art", dazu Rotkohl + Wunschbeilage (12.90 €)Abholspeisen
Ragout vom frischen deutschen Spargel + Wunschbeilage (vegetarisch) (9.90 €)Abholspeisen
Nach 2 Wochen der veganen Variante! Wir freuen uns über Ihre Rückmeldungen welche uns im Restaurant fehlen! Nun die definitiv Fleisch Variante! Hausgemachte Klopse mit Kapernsauce + Wunschbeilage (8.50 €)Abholspeisen
3 Schweinefiletmedaillons mit Bauchspeck umwickelt, Balsamicojus mit Grillgemüse + Wunschbeilage (13.50 €)Abholspeisen
Unser Muttertagangebot! Ragout von der gepökelten Rinderzunge mit frischen deutschen Spargelstückchen + Wunschbeilage (11.90 €)Abholspeisen
Erst ab Mittwoch wieder möglich! Filetsteak das beste Stück Kalb auf dem Hartholzgrill angebraten (Rohgewicht! ca.220g)mit frischen Kräutern einvakuumiert. Grillgemüse-Balsamicojus +Wunschbeilage zum Genuß medium von jeder Seite 1 Minute in einer Pfanne braten und danach bei 160° im vorgeheizten Ofen 5 Minuten fertig garen (16.50 €)Abholspeisen
Buntes knackiges Gemüsecurrry in Kokosmilch-Chili -Soße mit Langkornreis vegan ( nur bis Donnerstag vorbestellbar) (9.50 €)Abholspeisen
NEU! Freie Auswahl der Beilage zu allen Hauptgerichten. Hausgemachtes herzhaftes Kartoffelmuffin( unser Tip), hausgemachte Reibekuchen, Kartoffel-Bärlauch-Stampf oder Langkornreis (0 €)Abholspeisen
Pikantes Fischcurry mit Garnelen und viel knackigem Gemüse in Kokos-Chilli-Soße + Wunschbeilage ( nur bis Donnerstag vorbestellbar) (14.50 €)Abholspeisen
Spargelrahmsüppchen mit Stücken vom frischen deutschen Spargel (3.90 €)Abholspeisen
Gegrillte Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten, Balsamicojus mit Grillgemüse + Wunschbeilage (12.50 €)Abholspeisen
Ragout fin ( original nur vom Kalb) mit Reinbekäse (4.90 €)Abholspeisen
Unser Dessert :))) Hausgemachtes Parfait von der weißen und dunklen Schokolade, Erdbeer- Rhabarber- Ragout mit Mandelkrokant (3.50 €)Abholspeisen
Seit Jahren beliebt nun der neue Jahrgang 2020 Grauburgunder Edition Schwalbennest Durbach, Baden trocken (Flasche - 6.25 Euro / Kiste - 35.63 Euro)Abholspeisen
Sauerbraten, Rotkohl + Wunschbeilage (11.90 €)Section Tittle
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Wie freuen uns, von Ihnen zu hören.