Hauptkarte
Vorspeisen
Suppen
Fruchtiges Tomatensüppchen, Kräuterschmand und Kräuterbaguettescheiben5,40 €
Süßkartoffelsüppchen mit Bärlauchfrischkäse und Baguettescheiben5,90 €
Herzhafte Kokossuppe mit Geflügelstreifen und Baguettescheiben6,20 €
Suppenprobiertrio mit Kräuterbaguettescheiben6.90 €
kleinere Speisen
Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Baguettescheiben7,50 €
Gebackene Champignonköpfe mit Knoblauch- oder Kräuterdip, kleiner Salatvariation sowie Baguettescheiben8,70 €
Toast mit gepökelter Rinderzunge, Rahmchampignons und Käse überbacken10,80 €
Vorspeisenteller für eine Person mit Baguette15,40 €
Salate
Kleiner gemischter Salat6,60 €
Kleiner gemischter Salat mit mariniertem Hirtenkäse8,40 €
Großer gemischter Salat mit gebackenen Champignonköpfen14,50 €
Großer gemischter Salat mit knusprig gebratener Hähnchenbrust16,90 €
Großer gemischter Salatteller mit Streifen vom hausgeräuchertem Lachsfilet17,90 €
Hausgemachtes Dressing nach Wahl Kräuterviaigrette, Karotte-Orange oder cremiges Dijon Senf €
Zusätzlich gekochtes Landei1,50 €
Ofenfrisches Baguette2,00 €
Ofenfrisches Kräuterbutterbaguette2,90 €
Ofenfrisches Knoblauchbutterbaguette2,90 €
Hauptgerichte
Vegetarisch
Scheiben vom gekochten Landei mit kalter Dijon Senfsauce dazu Bratkartoffeln und Salatvariation12,80 €
Pikantes Gemüsecurry in Kokosmilch-Chili-Sauce dazu Langkornreis (auf Wunsch auch vegan)14,80 €
Duo vom Champignon ( gebacken und gerahmt) hausgemachte Kartoffelreibekuchen15,40 €
Schwein
Hausgemachte Klopse mit Kapernsauce und Kartoffeln12,30 €
Schweineschnitzel , Pommes frites und Beilagensalat mit gekochtem Ei17,40 €
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites19,40 €
Schweinesteak mit gepökelter Rinderzunge, Rahmchampignons und Käse überbacken, Countrykartoffeln21,30 €
Rind
Gepökelte Rinderzunge, buntes Möhrengemüse, zerlassene Butter, dazu Kartoffeln17,90 €
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen19,40 €
Zarter Braten aus der Lammkeule, grüne Bohnen und Klöße20,90 €
Argentinisches Rumpsteak -medium geraten- dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp26,90 €
Geflügel
Hähnchenbrustfilet in der Knusperhülle, Bärlauch-Kartoffelpüree und fruchtige Tomatensauce17,90 €
Halbe knusprig gebratene Bauernente "altdeutsche Art", dazu Rotkohl und Klöße21,90 €
Halbe, knusprig gebratene Honigente mit buntem Möhrengemüse und Klößen22,90 €
Halbe knusprig gebratene Grillente "Barbecue Art" dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdip22,90 €
Viertel knusprig gebratene Ente jeweilsab 17,40 €
Fisch
Pikantes Fischcurry von verschieden Fischfilet in Kokosmilch- Chili Sauce und viel knackigem Gemüse, dazu Langkornreis18,40 €
Hausgeräuchertes Lachsfilet, Kartoffelreibekuchen und fruchtig-pikantes Chutney19,40 €
Gebratenes Zanderfilet mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Dijonsenfsauce22,80 €
Menüs
Menü Meißen - ausschließlich auf Meissner Porzellan serviert
Bunter Salat mit cremigen Dijon-Senf-Dressing und gebackenem Landei7.80 €
Frischer Lammrücken- medium gebraten-,Lammjus,grüne Bohnen und Kartoffel- Bärlauchpüree24,80 €
Hausgemachtes Joghurteis, Mandelkrokant, Mousse au Chocolat sowie fruchtige Erdbeersauce6,40 €
Menü Meißen - Menüpreis36,90 €
Desserts
Kreationen
Saisionales, hausgemachtes Eis nach Angebot je Kugel2,00 €
Hausgebackener Windbeutel mit Sahne3,90 €
Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahne4,40 €
Despresso (1 kleiner Espresso + ein kleines Dessert)4,90 €
Hausgebackener Windbeutel mit Sahne und 1 Kugel Vanilleeis5,40 €
Tagesdessert (hausgemachtes Fruchteis, Rote Grütze und kleine Creme Brüleè)5,90 €
Hausgemachte Creme Brüleè5,90 €
Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahne und einer Kugel Vanilleeis5,90 €
Schwalbennest-Dessertspaß (mindestens 5 verschiedene Bestandteile)7,40 €
Eis
Kindereis (2 Kungeln Eis mit Sahne und süßer Garnitur)3,90 €
Eisschokolade oder Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanille Eis4,90 €
Kalter Engel (Orangensaft mit 2 Kugeln Vanilleeis)4,90 €
2 Kugeln Eis mit Krokant und Sahne5,40 €
"Schokokuss" Schokoeis mit Sahne (3 Kugeln)und heißer Schokosauce6,40 €
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne6,40 €
3 Kugeln Eis( Vanille,Schoko, Nuss) mit Ananas und Sahne6,90 €
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne7,40 €
Nuss-Spezial Eisbecher mit Nüssen, Krokant und Schlagsahne (3 Kugeln)7,40 €
Alle Eisbecher auf Wunsch auch mit Eierlikör oder Schokosauceje 0,90 €