Future

Wodka und Gin

GINie "Mystic touch"
0,70 Ltr. 43,95 € (62,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Geistvolle Visionen? Das Ergebnis aus Spaß am Erfinden spannender Genusswelten. Innovation: Erfrischende Kreationen Modernität: Neuzeitlicher Pioniergeist Einzigartigkeit: Besondere Veredelung Tropical Gin Likör. Durch die seltene Calamansi Zitrusfrucht entsteht ein exotischer Gin-Liqueur. Begleitet von einem Hauch Wacholder und Tonic. Ein geniales Geschmackserlebnis. Wie eine zauberhafte Genussreise auf eine tropische Insel. 35 Vol.-%
The OriGINal pure pleasure
0,70 Ltr. 53,95 € (77,07 €/Ltr.)
Mehr Informationen Geistvolle Visionen? Das Ergebnis aus Spaß am Erfinden spannender Genusswelten. Innovation: Erfrischende Kreationen Modernität: Neuzeitlicher Pioniergeist Einzigartigkeit: Besondere Veredelung Dieser Elegante Premium Gin ist in einem Cherry-Brandy Eichenfass gereift, was ihm sein einmaliges Bukett uns sein rosafarbenes Aussehen verleiht. Harmonisch klingen Wacholder, holzige Noten und Cherry mit einem zarten Brandy-Akzent zu einem außergewöhnlichen Konzert der Aromen zusammen. 43 Vol.-%
Woodka
0,70 Ltr. 77,95 € (111,36 €/Ltr.)
1,50 Ltr. 164,95 € (109,97 €/Ltr.)
Mehr Informationen Geistvolle Visionen? Das Ergebnis aus Spaß am Erfinden spannender Genusswelten. Innovation: Erfrischende Kreationen Modernität: Neuzeitlicher Pioniergeist Einzigartigkeit: Besondere Veredelung Der Wodka mit Charakter. Norddeutscher Weizen ultrarein destilliert. Er erhält seine Bernsteinfarbe und seinen Charakter durch Lagerung in angerösteten 350l Eichenholzfässern. Lagerung 10-12 Monate in diesen Fässern. Intensiv und voller Aromen von Vanille, Mandel, Honig und Kaffee, kraftvoll und maskulin. Der Geschmack ist komplex: getrocknete Pflaumen, Vanille, Röstaromen und Nuancen von Weinsüsse. 50 Vol.-%

Obstbrände

Premium

Badischer Obstbrand
0,70 Ltr. 18,80 € (26,86 €/Ltr.)
Mehr Informationen Über Gold destilliert Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage "Neue Zeit" über vergoldeten Platten zweifach destilliert. Scheibel AURIA heißt das Verfahren. Das Geheimnis dahinter: das Gold aktiviert und harmonisiert die Aromen und wirkt dadurch wie ein" natürlicher Geschmacksverstärker". Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände. In der Nase frischer, fruchtiger Apfel mit leichter Williams Birne, weich und klar. Geschmack: Zarte Fruchtkomponenten der Birne wechseln sich mit robusteren, kernigen Aromen des Apfels. Im Abgang ein Hauch von Nelke und Zimt. Die Äpfel kommen von Streuobstwiesen der Ortenau (Schwarzwald), ergänzt durch Williams Birnen.
Wild-Schlehen Geist
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Über Gold destilliert Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage "Neue Zeit" über vergoldeten Platten zweifach destilliert. Scheibel AURIA heißt das Verfahren. Das Geheimnis dahinter: das Gold aktiviert und harmonisiert die Aromen und wirkt dadurch wie ein" natürlicher Geschmacksverstärker". Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände. In der Nase fein nuancierter Duft von Marzipan. Geschmack: dezente Noten von Chili und Wacholder gehen über in kräftige Aromen von Kirsche und Mandel. Im Abgang leichte Bittermandel und ein Hauch von Minze. Wild- Schlehen aus den Karpaten, nach dem ersten Frost geerntet.
Williams Christ Birnen Brand
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Über Gold destilliert Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage "Neue Zeit" über vergoldeten Platten zweifach destilliert. Scheibel AURIA heißt das Verfahren. Das Geheimnis dahinter: das Gold aktiviert und harmonisiert die Aromen und wirkt dadurch wie ein" natürlicher Geschmacksverstärker". Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände. In der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams Birne. Geschmack: Am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu. Im Abgang dezente Töne von Pfeffer. Es werden goldgelbe, baumgereifte Williams Birnen aus der Ortenau verwendet, die vor dem Einmaischen entkernt werden.
Kamin Kirsch
0,70 Ltr. 34,95 € (49,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen Über Gold destilliert Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage "Neue Zeit" über vergoldeten Platten zweifach destilliert. Scheibel AURIA heißt das Verfahren. Das Geheimnis dahinter: das Gold aktiviert und harmonisiert die Aromen und wirkt dadurch wie ein" natürlicher Geschmacksverstärker". Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände. Wir geben Rauchzeichen Rauch der langsam den Kamin empor steigt und seine Umgebung in einen leichten Schleier von Holzaromen hüllt- ein Bild was die einzigartige Aromatik perfekt auf den Punkt bringt. In der Nase zarter Rauch mit Kirschnoten. Geschmack: zuerst die charakteristische Bittermandelnote der Kirsche, hinzu kommen dezente Holzaromen, die mit der Rauchnote bis zum Schluss präsent bleiben. Im Abgang zuerst die Frucht, danach langer nachhaltiger Rauch. Basis dieses einzigartigen Kirschwassers sind dunkle Brennkirschen aus dem Schwarzwald.
Premium Geschenk Trio - Himbeere, Willi, Kirschwasser
3 x 0,02 Ltr. 5,80 € (96,67 €/Ltr.)

Paradies

Wald-Heidelbeer
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
Mehr Informationen Extra trockener Fruchtlikör mit viel Frucht und wenig Zucker Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregende, taffe Edelliköre, die in so intensiven Geschmäckern und Farben daher kommen, dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesische Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar "on Ice" oder in einem Glas trockenem Prosecco oder Sekt genießen. In der Nase ein verlockendes, charaktervolles warmes Heidelbeeraroma. Am Gaumen Himbeere mit Cassisnoten Herbsüßes Finish Die Früchte für diesen Likör werden in Skandinavien geerntet.
Weichsel-Sauerkirsch
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
Mehr Informationen Extra trockener Fruchtlikör mit viel Frucht und wenig Zucker Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregende, taffe Edelliköre, die in so intensiven Geschmäckern und Farben daher kommen, dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesische Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar "on Ice" oder in einem Glas trockenem Prosecco oder Sekt genießen. In der Nase eine frische Sauerkirschnote in Kombination mit leichter Bittermandel. Geschmack: Sauerkirscharomen vom feinsten, unterstützt von einer dezenten Schärfe. Leichter, lebendiger Abgang. Die frischen Sauerkirschen werden entsteint und dann zu Saft gepresst.
Weinberg-Pfirsich
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
Mehr Informationen Extra trockener Fruchtlikör mit viel Frucht und wenig Zucker Aus ausgefallenen Obstsorten entstehen aufregende, taffe Edelliköre, die in so intensiven Geschmäckern und Farben daher kommen, dass sich die Sinne einig sind: Das ist paradiesische Genuss. Die feinherben Fruchtnoten kann man wunderbar "on Ice" oder in einem Glas trockenem Prosecco oder Sekt genießen. In der Nase warmes freundliches Pfirsicharoma, nicht zu süß, überraschend herbe Note. Geschmack: Voll- fruchtiger Pfirsich Cremiger Abgang mit einer ausgeprägten Fruchtfleischnote
Luuy
0,35 Ltr. 19,80 € (56,57 €/Ltr.)
Mehr Informationen Fein herber Premium Aperitif. Seine Besonderheit: Frischegarantie durch die einmalige Liaison der Zutaten: Pomeranze, Cascadilla-Rinde, Whisky und ein kleines Geheimnis. In der Nase süßlich, frische Zitrusnoten, mit zarter exotischer Würze Geschmack: intensiver feinherber Geschmack nach Pomeranze und Zitrus sowie exotischer Würze, sehr feingliedriges und vielschichtiges Aromenspiel. Auf Eis serviert ein perfekter Start.
Luuy Rouge
0,35 Ltr. 19,95 € (57,00 €/Ltr.)
Mehr Informationen Unser Frühlings- und Sommerprodukt 2024 – der LUUY Rouge. Limitiert auf 5.000 Flaschen. „Luuy geht leicht über die Lippen“. Der feinherbe Scheibel Premium Aperitif. Die schön eingebundene herbe Säure des Granatapfels trifft auf die fein-säuerliche Süße der Cranberrys und einen Schuss Whisky. Eine Hommage an Louis Scheibel. Lebensfreude im Glas. Sensorik Nase: LUUY Rouge präsentiert sich mit einem einladenden, fruchtigen Aroma. Der Duft erinnert an frisch aufgeschnittene Granatäpfel, deren natürliche Frische und lebendige Säure sofort in die Nase steigt. Geschmack: Auf der Zunge entfaltet der LUUY Rouge sein harmonisches Zusammenspiel zwischen der herben Säure des Granatapfels und der fein-säuerliche Süße der Cranberrys. Abgang: Zunächst säuerlich-fruchtig, wobei der Granatapfel mit seiner herb-süßlichen Note präsent bleibt. Ergänzt wird diese Fruchtigkeit durch Whiskynoten, die dem Aperitif eine zusätzliche Tiefe verleihen und für einen vielschichtigen Abgang sorgen. Unser Genuss-Tipp Pur auf Eis offenbart Luuy seinen eleganten Charme. Lebensfreude im Glas. Oder genießen sie unseren LUUY als leichten Low-Alc-Sommerdrink. Wir setzen nur natürliche Zutaten ein. Für den optimalen Genuss raten wir, unseren Aperitif innerhalb eines Jahres zu konsumieren. Bitte die Produkte vor Licht schützen und kühl lagern. Entdecken Sie unsere leckeren Cocktail-Kreationen für noch mehr Genuss! Serviertemperatur: 8-10°C Alkoholgehalt: 22% Vol. – Likör

Edles Fass

Nussler aus Walnüssen
0,70 Ltr. 43,95 € (62,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die 350l großen Eichenholz- und Akazienfässer sind die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen im Destilat entfalten können. Durch die 8-12 monatige Reifezeit in den 350Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein besonders aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft In der Nase: karamellisierte Walnüsse mit leichten Cognac- Nuancen Geschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein. Im Abgang leichte Noten von Muskat. Walnusskerne aus Kashmir. Diese werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt der Nussler so eine intensive Farbe und Geschmacksstruktur.
Williams
0,70 Ltr. 47,95 € (68,50 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die 350l großen Eichenholz- und Akazienfässer sind die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen im Destilat entfalten können. Durch die 8-12 monatige Reifezeit in den 350Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein besonders aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft Das Ergebnis: aromatische, samtweiche Geiste und Brände In der Nase frisch, blumig, intensiv birnig, dezentes Vanillearoma sowie leichte Rieslingnoten Geschmack: schöne süße Noten nach Karamell, Vanille und Limette, im Verlauf gesellen sich zartbittere, quittrige Noten dazu. Im Abgang besticht der Brand durch Frucht und Lebendigkeit.
Gold-Marille
0,70 Ltr. 47,95 € (68,50 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die 350l großen Eichenholz- und Akazienfässer sind die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen im Destilat entfalten können. Durch die 8-12 monatige Reifezeit in den 350Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein besonders aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener LeuchtkraftDas Ergebnis aromatische, samtweiche Geiste und Brände. In der Nase dezent nach reifer Honigmelone und frischen Aprikosen Geschmack: Orange und Melone, florale Nuancen bis hin zur Vanille, Marzipan und Karamell. Im Abgang zarte Fassnote mit anhaltend frischen Fruchtkörper. Aromatische Marillen aus der Steiermark.
Haselnuss
0,70 Ltr. 49,95 € (71,36 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die 350l großen Eichenholz- und Akazienfässer sind die idealen "Verfeinerer". Jedes Fass wird dabei nur einmal verwendet und sortenspezifisch getoastet, damit sich die typischen Vanilletöne und Röstaromen im Destilat entfalten können. Durch die 8-12 monatige Reifezeit in den 350Liter großen und damit besonders "atmungsaktiven" Holzfässern entsteht ein besonders aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Brand mit bernsteinfarbener Leuchtkraft In der Nase ausgeprägte Röstnoten sowie Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille. Geschmack: Röstaromen stehen in perfekter Harmonie mit Vanille und dunkler Schokolade sowie einer leichten Fassnote. Die Vanille bleibt bis zum Schluss präsent, dazu gesellen sich leichte Röstaromen im Abgang. Es werden Haselnüsse aus Italien und der Schwarzmeerküste verwendet. Diese werden mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem Hochprozentigen Feindestilat angesetzt. Dadurch werden die feinen Nussaromen aktiviert. Durch die anschließende Reifung in neuen Eichenholzfässern erhält diese Spezialität ihren ganz besonderen Kick.

Alte Zeit

Alte Zeit Prune Brandy (Pflaumen-Brandy)
0,70 Ltr. 74,95 € (107,07 €/Ltr.)
Mehr Informationen Ein unverwechselbares Mitglied in der Brandy Familie. In der Nase: kompottartiger Duft nach Pflaumen. Geschmack: delikat, Pflaumenaromen mit leichten Marzipan und Gewürznuancen. Die Besonderheit liegt in der Verwendung der Zibarten, eine wilde Pflaumensorte. 35 Vol.-%
Alte Zeit Apricot Brandy
0,70 Ltr. 74,95 € (107,07 €/Ltr.)
Mehr Informationen Ein altes Familienrezept neu interpretiert. Ein Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand mit reifen Früchten aus der Steiermark, sowie Jamaika Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Edel-Spirituose mit komplexer Aromafülle. In der Nase dominierende frische Aprikosen mit einem Hauch von Mandel. Geschmack: breites Fruchtaroma 35 Vol.-%
Alte Zeit Cherry Brandy
0,70 Ltr. 74,95 € (107,07 €/Ltr.)
Wilder Bergkrisch
0,70 Ltr. 79,95 € (114,21 €/Ltr.)
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. In der Nase Wildkirscharoma mit dezenter Mandelnote und Nuancen die an Rosen erinnern. Geschmack: ein Quartett von Kirsch, Mandel, Zartbitterschokolade und Mineralien. Komplex und mild im Abgang. Im Gegensatz zu den Esskirschen sind die Gebirgskirschen klein, fast schwarz. Sie bleiben lange am Baum und speichern somit alle erdenklichen Aromen und Mineralstoffe.
Edel Williams
0,70 Ltr. 79,95 € (114,21 €/Ltr.)
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. In der Nase intensive Williamsaromen und Nuancen von Vanille und Honig. Geschmack: ein leichter Muskatton gesellt sich zu einer Spur Limette und leichten Anklängen von Honigmelone
Zibärtle
79,95 €
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. In der Nase leichter Duft nach Pflaumen und Anis, begleitet von Aromen von Pfefferminz und Zitronenmelisse. Geschmack: Marzipannote und leichte Kräuteraromen
56% Aacher Kirsch
0,70 Ltr. 87,95 € (125,64 €/Ltr.)
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. In der Nase kräftige Kirsch-Dominanz Geschmack: kraftvoll süße Kirsche mit Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken, leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommer bleiben sie am Baum, damit sie vollreif geerntet werden können. 56 Vol.-%
Wild-Himbeerbrand
0,70 Ltr. 112,50 € (160,71 €/Ltr.)
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. Duft nach frisch gepflückten Himbeeren mit intensivem Aroma Geschmack: leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper, ein Hauch von Vanille und Pfirsich Im Abgang breit nach Ingwer und frischen Himbeeren. Kleine, sehr aromatische wilde Himbeeren werden in den Hochlagen der Karparten gesammelt.
Gelbe Bergpflaume
0,70 Ltr. 99,50 € (142,14 €/Ltr.)
Mehr Informationen Seltene und rare Fruchtsorten bilden einzigartige Primär-Aromen für die Produkte der Linie Alte Zeit. Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär- Aromen hervor. Die ungewöhnlich lange Reifezeit bewirkt Tertiär- Aromen, die in Geschmack und Nachklang einmalig sind. Nach 2 fach Destillation mind. 5 Jahre in kleinen Korbflaschen gelagert. In der Nase wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan. Geschmack: leichte Süße und der Geschmack nach Pflaumen Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht diesem Brand seine schöne, kräftige Farbe.
Alte Zeit Blackcurrant Rum
0,70 Ltr. 74,95 € (107,07 €/Ltr.)
Mehr Informationen Das Produkt ist auf 3.000 Flacons limitiert. Basis bildet ein Geist aus schwarzen Johannisbeeren. Vollendet wird dieser mit karibischem Rum, einem Auszug aus echten Vanilleschoten und Cassis-Fruchtsaft. Ein wunderschönes Spiel von Süße und Säure begleitet von würzigen Noten. In der Nase dominante süßliche Cassis-Note und dunkle Fruchtnuancen, dunkle Schokolade, begleitet von Rum. Im Mund cremiger bis moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee, gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit leicht würzigen Noten. Im Abgang langer und unverwechselbarer Abgang, wobei die würzige Cassis-Note bis zum Schluss präsent bleibt.

Raritäten

Scheibel Adventskalender-wieder limitiert verfügbar!
23 x 0,02 Ltr. 94,00 € (204,35 €/Ltr.)
Mehr Informationen O Scheibel-Traum, O Scheibel-Traum, wie fein sind deine Brände. Mit Golddestillation in Handarbeit, aus edlen Früchten und viel Zeit. O Scheibel-Traum, O Scheibel-Traum, wie fein sind deine Brände. Entdecken Sie unsere Auswahl im Adventskalender 2024 – LIMITIERT AUF 500 Stück – nur verfügbar so lange der Vorrat reicht! GENUSSMOMENTE einSCHENKEN Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die uns glücklich machen: Ein Abend mit Freunden, ein gutes Essen oder ein feiner Edelbrand. Kommen wir also in der Adventszeit einfach ein wenig zur Ruhe, genießen wir den Moment und das, was er uns bietet. Inhalt Der Kalender ist bestückt mit 23 x 20ml + 1 x 100ml Fläschchen folgender Serien PREMIUM: Kirsch, Williams, Schlehe (je 20ml) PREMIUMplus: Altes Pflümle, Moor-Birne, Gold-Willi, Mirabelline, Ingwer-Royal, Magma-Mandarine (je 20ml) PREMIUMplus: Edle Himbeere (1x100ml Flacon) am 24.12. PARADIES/LUUY: Heidelbeere, Berg-Marille, Luuy – Aperitif (je 20ml) ALTE ZEIT: Apricot-Brandy, Lava-Mandarine, Blackcurrant Rum, Wilder Bergkirsch (je 20ml) FUTURE: GINIE (20ml) EDLES FASS: Nussler, Haselnuss, Gold-Marille (je 20ml) EMILL WHISKY: Stockwerk, Feinwerk, Engelswerk (je 20ml) Inkl. kleinem Flyer mit Infos zu den Produkten. Flyer-Format geschlossen: 14,8 x 14,8 cm (BxH)
Haselnussgeist Platinum Exklusiv Abfüllung
0,50 Ltr. 23,95 € (47,90 €/Ltr.)
Mehr Informationen Frische Haselnüsse wurden mild geröstet, zerkleinert und über Gold destilliert.\r\nMild,und tolle Nuss- und Karamellnoten.
Birnen-Karaffe mit echter Birne
0,70 Ltr. 64,95 € (92,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen In der Nase kräftige Birne mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte Geschmack: am Gaumen weich mit Nuancen von Zitrus und intensiver Birne Von der Knospe bis zur Frucht direkt in der Flasche gereift. Im Herbst werden dann die feinen Früchte in ihrem GLASHAUS vom Baum gepflückt. Nur die schönsten werden dann mit Williams- Birnen Brand aufgefüllt. Die Birne gibt über lange Zeit ihre feine Aromatik ab.

Premium Plus

Feine Marille
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. In der Nase: Düfte von reifen Orangen, Honig und Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von Zitronenmelisse. Im Mund: moussige Aprikose kraftvoll und stark Die Aprikose in Österreich auch Marille genannt , ist eine kleine, gelbe, süße Frucht, mehlig weich und mit flaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen gehört.
Gold-Willi
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. In der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte. Am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus.
Ingwer-Royal
0,70 Ltr. 34,95 € (49,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen Verwendet wurde ein Ingwer aus dem Norden Thailands. In der Nase überraschend frisch mit leichten Noten nach Zitronengras und Zitrusfrüchten. Geschmack: zunächst mit dezenter herber Ingwer- Schärfe, dann würzige intensive Ingwer- Aromen. 40 Vol.-%
Altes Pflümle
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. Der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen Geschmack: schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Verwendet werden Haferpflaumen aus der Ortenau.
Edle Himbeere
0,35 Ltr. 18,80 € (53,71 €/Ltr.)
0,70 Ltr. 29,95 € (42,79 €/Ltr.)
Mehr Informationen Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. In der Nase intensive Himbeernoten. Im Mund zarte Aromen von Kirschen und Trauben Geschmeidig weich und elegant im Abgang. Verwendet werden aromatische Himbeeren aus den Karpaten
Moor-Birne
0,35 Ltr. 19,95 € (57,00 €/Ltr.)
0,70 Ltr. 34,95 € (49,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. In der Nase kraftvoll birnig. Im Mund würzige Frucht mit torfig- rauchigem Charakter. Im Abgang treffen leichte Holz und Raucharomen auf süße Williamsbirne. Basis für diesen Brand sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt. Seinen torfig- rauchigen Charakter erhält dieser Brand im Eichenfass, welches vorher feuergetoastet wird.
Premium plus Trio - Edle Himbeere, Altes Pflümle, Moor-Birne
3 x 0,02 Ltr. 5,80 € (96,67 €/Ltr.)
Premium PLus Magma Mandarine
0,70 Ltr. 34,95 € (49,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen RUCHT Die aromatischen Mandarinen für unsere Magma-Mandarine kommen aus der Region rund um den Vesuv in Italien. Sie werden vollreif geerntet und leuchten in kräftigem Orange. Zunächst werden diese zerkleinert und in Alkohol mazeriert, das Mazerat wird dann in unserer Brennerei neue Zeit über Gold destilliert und mit dem Fruchtauszug der Mandarine abgerundet. Sensorik Nase: reifes Mandarinen-Fruchtfleisch mit würziger Limette, Cognac, weißer Schokolade, Blütenhonig und getrockneter Orangenschale Geschmack: leicht prickelnd, weich mit einer zarten Süße, Mandarinen-Fruchtfleisch und Cognac-Nuancen deutlich präsent Abgang: fruchtiger langer Abgang mit leicht herber Zitrusnote Unser Genuss-Tipp Passt hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein. Damit die feinen Fruchtaromen unserer Produkte lange erhalten bleiben, empfehlen wir Ihnen die Flaschen gekühlt und geschützt vor Licht zu lagern. Serviertemperatur: 15-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol. – Spirituose Mandarinen-Destillat mit edlem Fruchtauszug

Geschenkverpackungen

Verpackungen

Premium/Premium Plus
1,95 €
Mehr Informationen Beschreibung
Paradies
1,95 €
Mehr Informationen Beschreibung
Alte Zeit
3,95 €
Mehr Informationen Beschreibung

Scheibel-Genießer-Gläser

Glasvarianten

Aromaglas
3,90 €
Mehr Informationen Der Klassiker, in dem sich jeder Brand zu Hause fühlt. Das Aromaglas ist stabil genug, um alltagstauglich zu sein, elegant genug, um auch auf einer festlichen Tafel zu begeistern. Höhe 15cm, geeicht, 1 Stück
Whisky-Glas
7,50 €
Mehr Informationen Das EMILL Nosing Whisky Glas sorgt mit breitem Boden und hohem Kamin für das perfekte Aromaspiel. Es liegt wunderbar in der Hand. Höhe 12cm, 1 Stück
Geisterschwenker
17,90 €
Mehr Informationen Das mundgeblasene Meisterstück mit dem extravaganten Design. Hochstielig und besonders großvolumig garantiert dieses Glas perfekten Genuss. Die benetzte große Innenfläche des Glases ermöglicht den Duft- und Aromastoffen der Früchte eine besonders starke Entfaltung. Ästhetischer Reiz - ganz Hoch. Höhe: 22cm, geeicht, 1 Stück

Schatzkammer

limitierte Edition

Orange-Brandy limitiert!
0,70 Ltr. 74,95 € (107,07 €/Ltr.)
Mehr Informationen Limitiertes Saisonprodukt Duft und Geschmack: intensiv- fruchtig Orangenaromen mit würzig herben Akzenten
Samt Pfirsich Limitierung!
0,70 Ltr. 37,95 € (54,21 €/Ltr.)
Mehr Informationen In der Nase zarte und fruchtige Eleganz, vollreifer Pfirsich begleitet von Whisky, sowie von Orangen- und Aprikosen-Noten. Im Mund samtig und komplex, der Pfirsich verschmilzt mit den Scheibel-Whisky-Aromen, ein wunderbares Wechselspiel zwischen Frucht und Whisky, intensiv und ausgewogen. Im Abgang beeindruckend langanhaltend, die Whisky-Noten klingen langsam aus und das Fruchtfleisch des reifen Pfirsichs rückt in den Vordergrund.
Lava Mandarine Holzfeuerbrand Alte Zeit limitiert!
0,70 Ltr. 99,00 € (141,43 €/Ltr.)
Mehr Informationen Basis für diese Spezialität sind vollreife, aromatische sizilianische Mandarinen, gewachsen auf den fruchtbaren Vulkan-Böden rund um den Ätna. Wir verwenden für diesen Geist die komplette Frucht mit der orangefarbigen Schale. Die Früchte werden in Alkohol eingelegt, das so gewonnene Mazerat wir dann nach einigen Wochen schonend über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit destilliert. Durch das Zitrusöl erhält dieser Geist seine komplexe Aromatik. In der Nase Duft von frisch geschälten, saftigen Mandarinen. Im Mund Zitrus zunächst im Vordergrund, dann vollmundig breiter Fruchtgeschmack.
Premium Plus Pina- Gold
0,70 Ltr. 34,95 € (49,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen FRUCHT Vollreife Ananas werden sorgfältig eingemaischt und zweifach destilliert. Der daraus gewonnene Ananasbrand wird mit einem Kokos-Rum-Auszug, der auf fassgelagertem Dark-Rum aus Barbados basiert, veredelt, um eine harmonische Spirituose zu kreieren. Sensorik Nase: intensives Aroma von reifer Ananas, harmonisch begleitet von exotischen Rum-Noten und cremigem Sahnekaramell Geschmack: vollreife Ananas, die in eine Symphonie aus anregenden Karamellnoten übergeht, während die Präsenz von Rum das Geschmacksbild abrundet Abgang: zunächst eine dezente Kokosnote, die allmählich in präsenteren Rum übergeht, bevor nochmals die fruchtige Ananas in Erscheinung tritt, lang und breit anhaltend Unser Genuss-Tipp Passt hervorragend zu hellem Fleisch wie Hühnchen. Serviertemperatur: 15-18°C Alkoholgehalt: 40% Vol.
Alte Zeit Wahlsche Schnapsbirne
0,70 Ltr. 114,00 € (162,86 €/Ltr.)
Mehr Informationen Unsere Wahlsche Schnapsbirne ist ein Edelbrand, der bereits im Glas seine Qualität offenbart. Es bilden sich deutliche Schlieren und es verbreitet sich ein frischer Duft. Frucht Dass es die Wahlsche Schnapsbirne noch gibt, ist ihrem Entdecker Erich Wahl zu verdanken, der die aromatische Birne vor dem Aussterben bewahrt hat. Erich Wahl, der die Birnensorte in den 60er Jahren auf seinem gepachteten Grundstück entdeckte, erkannte schnell das Potential der Frucht für die Schnapsherstellung. Er hegte und pflegte den Baum bis dieser im Zuge einer Bahndammerweiterung in den 70er Jahren gefällt wurde. Das Schicksal der Sorte schien damit besiegelt, doch glücklicherweise konnte Wahl noch einige Triebe des Baums retten und die Sorte neu kultivieren. Ein echter Glücksfall, denn die Frucht hat nicht nur hervorragende Brenneigenschaften, sie zeichnet sich durch einen intensiveren Fruchtgeschmack als andere Birnensorten aus, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Probieren Sie es selbst aus! Sensorik Nase: komplexe, feinwürzige, birnige Aromen mit floralen Noten, die an Flieder erinnern Geschmack: kraftvolle, breite Birne mit bittersüßen Aromen bis hin zu nussigen Tönen. Abgang: ein cremig-moussiger Abgang mit langem Finale. Unser Genuss-Tipp Serviertemperatur: 16-18°C Alkoholgehalt: 41% Vol.

Besondere Geschenkideen

Magnum/Doppelmagnum

Premium Williams-Christ Birnenbrand
1,50 Ltr. 109,50 € (73,00 €/Ltr.)
Mehr Informationen Individuell Beschriftbar! Das schwarze Etikett (Siehe Bild) kann individualisiert werden. Geben Sie hierfür bei der Bestellung den gewünschten Text an (maximal 2 Zeilen) Über Gold destilliert Ausgereifte Früchte werden in der Brennanlage "Neue Zeit" über vergoldeten Platten zweifach destilliert. Scheibel AURIA heißt das Verfahren. Das Geheimnis dahinter: das Gold aktiviert und haBestellartikel! rmonisiert die Aromen und wirkt dadurch wie ein" natürlicher Geschmacksverstärker". Das Ergebnis dieses einzigartigen Brennprozesses sind filigrane und facettenreiche Edelbrände. In der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams Birne. Geschmack: Am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu. Im Abgang dezente Töne von Pfeffer. Es werden goldgelbe, baumgereifte Williams Birnen aus der Ortenau verwendet, die vor dem Einmaischen entkernt werden.
Premium Plus Altes Pflümle
1,50 Ltr. 109,50 € (73,00 €/Ltr.)
Mehr Informationen Bestellartikel! Individuell Beschriftbar! Das schwarze Etikett kann individualisiert werden. Geben Sie hierfür bei der Bestellung den gewünschten Text an (max2 Zeilen) Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. Der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen Geschmack: schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Verwendet werden Haferpflaumen aus der Ortenau.
Premium Plus Moorbirne
1,50 Ltr. 109,50 € (73,00 €/Ltr.)
Mehr Informationen Bestellartikel! Individuell Beschriftbar! Das schwarze Etikett kann individualisiert werden. Geben Sie hierfür bei der Bestellung den gewünschten Text an (max2 Zeilen) Finesse ist jetzt PREMIUMplus. Moderne Edel- Spirituosen. Brände und Geiste über Gold destilliert und anschließend mit dem FRUCHTplus verfeinert. In der Nase kraftvoll birnig. Im Mund würzige Frucht mit torfig- rauchigem Charakter. Im Abgang treffen leichte Holz und Raucharomen auf süße Williamsbirne. Basis für diesen Brand sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt. Seinen torfig- rauchigen Charakter erhält dieser Brand im Eichenfass, welches vorher feuergetoastet wird.

Scheibel Mühle

Whisky

EMIL Engelswerk Whiskylikör
0,70 Ltr. 69,95 € (99,93 €/Ltr.)
Mehr Informationen Beschreibung 40 Vol.-%
EMILL Kraftwerk, Stockwerk, Feinwerk oder Engelswerk - Single Malt Whisky Kleinflasche
0,05 Ltr. 12,00 € (240,00 €/Ltr.)
Mehr Informationen Beschreibung
EMILL Single Malt Whisky Stockwerk
0,70 Ltr. 77,95 € (111,36 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die Herstellung der Maische und der Brennvorgang sind zwei wichtige Faktoren die den Scheibel Single Malt Whisky EMILL und seine Charakter prägen. Doch ein weitaus wichtigeren Anteil nimmt die Reifung im Fass. Mindestens drei Jahre muss das Destillat darin lagern, damit es sich Whisky nennen darf. EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck. EMILL Stockwerk erstrahlt in natürlich rotbrauner Farbe, die an Mahagoniholz erinnert. Das angenehm süße Aroma von Blütenhonig und Karamell wird mit Röstaromen von Kaffee und anregendem Holzrauch trockener Rinde verfeinert. Trotz seiner 46% Vol. ist dieser Whisky angenehm mild im Geschmack in dem Honigsüße, Malz und Röstaromen gekonnt miteinander harmonisieren. Der Abgang endet trocken mit einer würzigen und leicht bitteren Piment- Pfeffer- Note. Ein wunderbar komplexer Malt. 46%Vol.
EMILL Feinwerk Single Malt Whisky Portwein
0,70 Ltr. 77,95 € (111,36 €/Ltr.)
Mehr Informationen Emill FEINWERK ist ein Single Malt Whisky mit Finish im Portweinfass. Er ist ein echtes Schwarzwälder original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel- Mühle in Kappelrodeck. Dieser Whisky ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihm die Zeit lässt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Der Scheibel Single Malt Whisky FEINWERK hat eine schöne Farbe, die an Mahagoni mit einem leichten Kupfereinstich erinnert. Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. Im Geschmack präsentiert sich der Single Malt sanft und weich, auch oelig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt. Im Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. 42% Vol.
EMILL Kraftwerk Single Malt Whisky
0,70 Ltr. 87,95 € (125,64 €/Ltr.)
Mehr Informationen Die Herstellung der Maische und der Brennvorgang sind zwei wichtige Faktoren die den Scheibel Single Malt Whisky EMILL und seine Charakter prägen. Doch ein weitaus wichtigeren Anteil nimmt die Reifung im Fass. Mindestens drei Jahre muss das Destillat darin lagern, damit es sich Whisky nennen darf. EMILL Single Malt Whisky ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck. Unsere fassstarke Abfüllung besitzt ein kompaktes Aroma von Toffee und Karamell und gerösteten Kaffee. Trotz der Alkoholstärke von 58,7% Vol. ist er intensiv, aber angenehm im Mund und verweilt darin sehr lange. Der sehr komplexe Geschmack eröffnet ein Aromaspektakel von Malz über dunkle Schokolade zu frischen Früchten, die in einer angenehmen Note von buntem Pfeffer enden. Eichenholznoten sind vorhanden, bilden jedoch keine Dominanz. Im langen würzigen Finish entsteht der trockene Geschmack von Ingwer. 58,7% Vol
Limitiert Scheibel Spielwerk Whisky 2024
0,70 Ltr. 111,00 € (158,57 €/Ltr.)
Mehr Informationen EMILL SPIELWERK – EDITION 2024 – FINISH MARILLE Limitiert auf 1.229 Flaschen und nummeriert. Die Auswahl einer Wunschnummer ist aus organisatorischen Gründen NICHT möglich. Über EMILL EMILL ist ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal. Sieben Jahre durfte EMILL SPIELWERK in der Scheibel Mühle in außergewöhnlichen Fässern reifen. Eiseskälte und Sommerwärme machen seinen „Herzschlag“ aus und verleihen diesem siebenjährigen Single Malt Whisky einen atemberaubenden Charakter. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination unserer Fässer – amerikanische Eiche, Ex-Cognac-Fässer und deutsche Eiche – wird die Basis für das EMILL SPIELWERK geschaffen. Nach einer ersten Reifephase von mindestens drei Jahren erreicht die Whisky-Cuvée in einem Ex-Cognac-Fass über weitere vier Jahre ihre Vollendung, wodurch unser EMILL Whisky seine besondere Tiefe und Komplexität entwickelt. Das herausragende Merkmal unserer limitierten und nummerierten Jahrgangs-Editionen SPIELWERK ist das jährlich wechselnde Finish, das jeder Abfüllung eine einzigartige Note verleiht. 2024 haben wir uns für Marille entschieden. Mit jeder Edition enthüllen wir Ihnen eine neue Facette von EMILL. Die Eleganz und das ausgeprägte Aromaprofil unseres Whiskys versprechen außergewöhnliche Genussmomente und machen jede Flasche zu einem Sammlerstück. EMILL ist ein echter Charakterkopf, der im Glas immer wieder neue Seiten von sich zeigt. Wenn man ihn nicht hetzt, belohnt und überrascht er immer wieder mit neuen Aromen. Sensorik Nase: Süße getrockneter Marillen, ergänzt durch Noten von Karamell und weißer Schokolade und einem Hauch von Cognac. Geschmack: Die süße Fruchtigkeit der Marillen dominiert zunächst, gefolgt von einer lebendigen Marillen-Cognac-Note. Abgang: Trockenes, geschmeidiges Finish mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade. Unser Genuss-Tipp Wer diesen Whisky in allen Facetten genießen möchte, sollte sich Zeit nehmen. Wir empfehlen Ihnen die Flaschen gekühlt und geschützt vor Licht zu lagern. Farbe: Kräftiger Bernstein mit schillernd goldenen Reflexen. Serviertemperatur: 18°C Glas: Scheibel EMILL Glas Herstellung in der Scheibel Mühle: Unser Whisky wird 2-fach gebrannt in den handgehämmerten Kupferbrennblasen der exklusiven Whisky-Destille mit typischem Schwanenhals. Fassgereift in der historischen Mühle: Eiseskälte und Sommerwärme, begleitet von der Feuchtigkeit der Wasserstraße (Bergbach „Acher“) machen den „Herzschlag“ von EMILL aus. Alkoholgehalt: 51,7 % Vol.